Formatge de Catí – Celler (ovella)

FORMATGE CELLER MADURAT D’ OVELLA

CURACIÓ: 120 dies

PASTA: Premsada. Ivori – Amarillenta

CORTEZA: Groga Cérea

TEXTURA: Una cosa elàstica sense ulls. Cremosa, envoltant al paladar

OLOR: Intensitat mitjana-baixa. Aroma a Bodega, bolets

SABOR: Persistència mitjana en boca. Retrogust molt agradable

Comprar a Formatges de Catí

Descripció

FORMATGE CELLER MADURAT D’ OVELLA

CURACIÓ: 120 dies

PASTA: Premsada. Ivori – Amarillenta

CORTEZA: Groga Cérea

TEXTURA: Una cosa elàstica sense ulls. Cremosa, envoltant al paladar

OLOR: Intensitat mitjana-baixa. Aroma a Bodega, bolets

SABOR: Persistència mitjana en boca. Retrogust molt agradable

Comprar a Formatges de Catí