Formatge de Catí – Pañoleta (cabra)

FORMATGE PANYLETA MADURAT DE CABRA

CURACIÓ: 30 dies

PASTA: Ferm i semiblanca

CORTEZA: Fina, llisa o emmotllada gris esquitxada de taques verd-i-blances

TEXTURA: Compacta, color blanc mat

OLOR: Làctic aromàtic cereal dolç

SABOR: Lleuger dolç associada a agradable acidesa i just equilibri de sal

Comprar a Formatges de Catí

Descripció

FORMATGE PANYLETA MADURAT DE CABRA

CURACIÓ: 30 dies

PASTA: Ferm i semiblanca

CORTEZA: Fina, llisa o emmotllada gris esquitxada de taques verd-i-blances

TEXTURA: Compacta, color blanc mat

OLOR: Làctic aromàtic cereal dolç

SABOR: Lleuger dolç associada a agradable acidesa i just equilibri de sal

Comprar a Formatges de Catí