Descripció
Ous Sant Pau és un petit comerç de proximitat, situat a la comarca de l’Alt Maestrat, al municipi d’Albocàsser. Va obrir les portes el desembre de 2023, dirigint la venda d’ous campers a negocis locals i al consum individual. Aquesta és una granja familiar en la qual, des de la recollida diària dels ous fins al seu propi embalatge, tot es realitza de manera artesanal i amb l’ objectiu d’ elaborar un producte sota les millors condicions de benestar animal possibles.
La granja es caracteritza pel seu compromís amb la sostenibilitat, el respecte a l’ entorn i la producció responsable. Cada ou prové de gallines criades en llibertat, alimentades amb cereals naturals i cuidades amb atenció constant. Gràcies a aquest esforç, Ous Sant Pau ofereix un producte fresc, saludable i de màxima qualitat, que reflecteix el valor del treball local, la dedicació familiar i la importància de consumir aliments amb origen conegut i producció ètica.
