Descripción
Mel Trisca elabora miel natural de cosecha propia desde hace más de dos décadas, cuidando cada paso del proceso y sin mezclarla nunca con miel de otros productores o de importación. Nuestras colmenas se distribuyen entre Els Ports y el Alt Maestrat, siempre en zonas alejadas de cultivos tratados con pesticidas y seleccionadas por su temperatura, microclima, humedad y altitud.
La filosofía de la empresa se basa en un compromiso absoluto con la naturaleza y el bienestar de las abejas. Por ello trabajamos con apiarios reducidos, de unas 20 colmenas, para minimizar la presión sobre el entorno y proteger también a las abejas autóctonas silvestres. Todos los tratamientos que se aplican son ecológicos y respetuosos con el ecosistema.
Trabajamos con colmenas de apicultura Langstroth, que permiten una mejor regulación de ventilación, temperatura y humedad, favoreciendo que las abejas trabajen con menos estrés. El resultado es un proceso más equilibrado y una miel más pura y de máxima calidad.
Las mieles de Mel Trisca son un reflejo fiel de las floraciones del territorio a lo largo del año:
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Primavera: romero y tomillo.
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Zonas altas en verano: prados y milflores.
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Agosto: ajedrea y espliego.
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Otoño: miel de encina, elaborada con la melaza de “bellotas” (gles), una joya autóctona de sabor singular.
Cada gota de miel que elaboramos es el resultado de un trabajo cuidadoso, honesto y profundamente vinculado al territorio, con cariño por las abejas, por la naturaleza y por las personas que la disfrutan.
Punto de venta: Nuestros productos pueden adquirirse en la Cooperativa Sant Pau de Albocàsser (https://coopnostra.com). También realizamos pedidos personalizados, con opción de presentación especial en formato regalo, así como packs de 2 productos ideales para obsequios o detalles especiales, contacta con nosotros en el 628 931 667
