Descripció
Mel Trisca elabora mel natural de collita pròpia des de fa més de dues dècades, cuidant cada pas del procés i sense barrejar-la mai amb mel d’altres productors o d’importació. Les nostres arnes es distribueixen entre els Ports i l’Alt Maestrat, sempre en zones allunyades de cultius tractats amb pesticides i seleccionades per la seva temperatura, microclima, humitat i altitud.
La filosofia de l’ empresa es basa en un compromís absolut amb la natura i el benestar de les abelles. Per això treballem amb apiaris reduïts, d’unes 20 arnes, per minimitzar la pressió sobre l’entorn i protegir també les abelles autòctones silvestres. Tots els tractaments que s’apliquen són ecològics i respectuosos amb l’ecosistema.
Treballem amb arnes d’apicultura Langstroth, que permeten una millor regulació de ventilació, temperatura i humitat, afavorint que les abelles treballin amb menys estrès. El resultat és un procés més equilibrat i una mel més pura i de màxima qualitat.
Les mels de Mel Trisca són un reflex fidel de les floracions del territori al llarg de l’any:
-
Primavera: romaní i farigola.
-
Zones altes a l’ estiu: prats i milflors.
-
Agost: escac i esplèn.
-
Tardor: mel d’alzina, elaborada amb la melassa de «bellotes» (gles), una joia autòctona de sabor singular.
Cada gota de mel que elaborem és el resultat d’un treball acurat, honest i profundament vinculat al territori, amb carinyo per les abelles, per la natura i per les persones que la gaudeixen.
Punt de venda: Els nostres productes es poden adquirir a la Cooperativa Sant Pau d’Albocàsser (https://coopnostra.com). També realitzem comandes personalitzades, amb opció de presentació especial en format regal, així com packs de 2 productes ideals per a obsequis o detalls especials, contacta amb nosaltres en el 628 931 667
