Queso de Catí- Abrigo (cabra)

QUESO ABRIGO MADURADO DE CABRA

CURACIÓN: 30 – 60 días

PASTA: Blanco marfil

CORTEZA: Enmohecida

TEXTURA: Firme, poco elástica, sin ojos

OLOR: Característica intensidad baja a media según grado de maduración

SABOR: Ligeramente dulzón equilibrado punto de sal

Comprar en Quesos de Catí

Descripción

QUESO ABRIGO MADURADO DE CABRA

CURACIÓN: 30 – 60 días

PASTA: Blanco marfil

CORTEZA: Enmohecida

TEXTURA: Firme, poco elástica, sin ojos

OLOR: Característica intensidad baja a media según grado de maduración

SABOR: Ligeramente dulzón equilibrado punto de sal

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