Fruits Secs Escrig (Albocàsser)

A Fruits Secs Escrig, ens preocupem per proporcionar als nostres proveïdors i clients una àmplia varietat de productes i serveis. Des de la compra d’ametlles en closca, fins a la venda d’ametlles en pell, ametlles repel·lides i industrialitzats, com seria l’ametlla mòlta.

Conscients de la importància de la cura del medi ambient, oferim la venda de closca com a biomassa a l’engròs. D’aquesta manera, ens assegurem una correcta gestió i aprofitament dels residus de l’ametlla. A més, oferim serveis d’assessorament a agricultors i particulars que desitgin iniciar-se en el cultiu d’ametlles. Proporcionem tota la informació necessària sobre les diferents varietats d’ametlla, quina varietat s’adapten millor a l’entorn i els seus usos en la indústria alimentària, entre d’altres.

Si busques ametlles d’alta qualitat, els nostres productes i serveis són la teva millor opció!

Descripció

Una empresa amb història

Albocàsser (Castelló) era un poble arrelat al cultiu de l’olivera, però amb l’arribada d’una gelada l’any 1956 i l’eradicació gairebé total de les oliveres, va començar el cultiu de l’ametlla, sent el boom de la seva plantació a la localitat a mitjans de la dècada dels 70.

Arran d’aquest esdeveniment climatològic va ser quan dos amics van començar amb el negoci, primer, comprant l’ametlla en closca (més present a les zones costaneres) i venent-la a altres descascaradors.

El 1959, els dos socis, van construir la primera fàbrica descascaradora de la zona, dotada amb una màquina partidora d’ametlles i una màquina separadora. Aleshores, el procés era gairebé tot manual.

A mitjans dels anys 60, es van canviar les instal·lacions a una antiga fàbrica de xocolata que hi havia a la localitat, abandonada des que li va caure una bomba durant la Guerra Civil. Aquella fàbrica comptava amb tres plantes i més de 10 treballadors.

Fruits Secs Escrig es constitueix el 1987 amb l’entrada de la segona generació.

Des de llavors l’ adquisició i renovació de nova maquinària i serveis per adaptar-se a les noves necessitats i demandes del mercat, ha estat constant.

Actualment l’ empresa compta ja amb la seva tercera generació, la qual manté la filosofia inicial d’ empresa familiar, oferint serveis d’ assessorament personalitzat tant a productors com a clients.