Formatge de Catí – Oreado (cabra)

FORMATGE MADURAT DE CABRA

CURACIÓ: 30 dies

PASTA: Semiblanca. Blanca al tall. Petits ulls repartits per la massa

CORTEZA: Llisa i zerosa

TEXTURA: Cremosa fundent al paladar

OLOR: Suau, una cosa làctica. Característic a llet de cabra

SABOR: Lleugerament dolç i alguna cosa ací que recorda al iogurt

Comprar a Formatges de Catí

Descripció

FORMATGE MADURAT DE CABRA

CURACIÓ: 30 dies

PASTA: Semiblanca. Blanca al tall. Petits ulls repartits per la massa

CORTEZA: Llisa i zerosa

TEXTURA: Cremosa fundent al paladar

OLOR: Suau, una cosa làctica. Característic a llet de cabra

SABOR: Lleugerament dolç i alguna cosa ací que recorda al iogurt

Comprar a Formatges de Catí