Descripción
En Quesos de Catí sentimos que cada pieza que elaboramos es mucho más que un alimento: es un relato vivo de nuestra tierra, de nuestras montañas y de las manos que cuidan cada detalle.
Nos gusta pensar que, cuando alguien prueba uno de nuestros quesos, está compartiendo con nosotros un viaje que comienza en los pastos del Maestrazgo, donde las cabras y ovejas se alimentan en libertad. La leche que obtenemos es el reflejo de ese entorno natural, y nosotros la transformamos con paciencia, respeto y pasión en quesos que hablan de tradición y autenticidad.
Cada corte, cada aroma, cada textura es un puente entre generaciones. Somos herederos de un saber hacer transmitido durante siglos, y al mismo tiempo innovadores que buscan nuevas formas de sorprender sin perder la esencia. Nos emociona ver cómo nuestros quesos llegan a mesas de todo el mundo y se convierten en protagonistas de momentos compartidos, de celebraciones y de recuerdos.
En Quesos de Catí creemos que la calidad no se mide solo en premios o reconocimientos, sino en la confianza de quienes nos eligen. Por eso trabajamos con el corazón, convencidos de que lo que ofrecemos es más que un producto: es un pedazo de nuestra historia, un símbolo de nuestra identidad y un compromiso con el futuro de nuestra tierra.
La tienda de Quesos de Catí se encuentra en:
Calle H, nº 5, 12513 Catí, Castellón.
– Teléfono de contacto: +34 964 18 40 43
– Horario habitual:
– Lunes a viernes: 10:00–14:00 y 16:00–19:00
– Sábado: 10:00–14:00
– Domingo: cerrado
