Sabors de tardor Benassal
El passat 18 d’octubre, Benassal va acollir una nova edició de la jornada gastronòmica «Sabors de Tardor». Aquest esdeveniment, que va tenir lloc als Porxos de la Mola, va ser una celebració dels sabors locals de la temporada, amb una gran varietat de productes artesanals que van mostrar la riquesa gastronòmica de la comarca.
Des de les 18:00 hores, els assistents van poder gaudir d’una degustació comentada d’alguns dels productes més representatius de la regió, entre els quals es van destacar els formatges de Benassal, les avellanes i pralinés de Vilar de Canes, i les ametlles Mel i Pa de Culla. A més, es van oferir una selecció de vins i olis d’oliva AOVE de la regió d’Albocàsser, brindant als participants una experiència sensorial completa.
Aquest esdeveniment també va estar amenitzat pel duet musical Llum de Cordes, les melodies suaus i envolupants del qual van crear una atmosfera especial que va acompanyar els assistents mentre gaudien dels sabors locals i se submergien en la cultura gastronòmica de l’Alt Maestrat. La música en viu va ser una excel·lent manera de fer encara més memorable la jornada.
L’activitat va ser gratuïta i sense necessitat de reserva prèvia, la qual cosa va permetre una gran participació. L’aforament va estar limitat a 80 persones per ordre d’arribada, la qual cosa va garantir una experiència més personalitzada i propera amb els productes i productors locals. A més, durant l’esdeveniment es van realitzar sortejos de diversos productes, afegint un toc d’emoció i sorpresa per als assistents.
Organitzat per l’Associació Intermunicipal Alt Maestrat i amb el suport del Patronat de Turisme de Castelló, l’esdeveniment va ser un èxit rotund que va reafirmar la importància de la gastronomia local com una part fonamental de la identitat de la regió.
En resum, la jornada Sabors de Tardor a Benassal va ser una celebració del bon menjar, la cultura local i la música en viu, on els assistents van tindre l’oportunitat de gaudir dels millors productes de la temporada de l’Alt Maestrat en un ambient acollidor i únic. Sens dubte, un esdeveniment que va deixar empremta en tots els que van tenir el plaer de participar.
