Mas de 100 personas han disfrutado de los Sabores del Alt Maestrat en Sant Pau el pasado domingo 30 de Junio.
La Associació Intermunicipal Alt Maestrat, apoyada con la subvención de Patronato de Turismo de Castellón, ha programado una “Ruta de Sabors del Alt Maestrat”, en la que participan los restauradores, ofreciendo los productos del territorio en sus establecimientos, junto con diferentes eventos puntuales que fomentan el conocimiento y la promoción de estos excelentes productos en las diferentes temporadas de primavera, verano, otoño e invierno.
El domingo dia 30 de junio se ha celebrado el primer evento en el Ermitorio de Sant Pau, en Albocàsser, en la que más de 100 personas han podido disfrutar de los “Sabors d’Estiu” con diferentes actividades durante toda la mañana.
Desde las 11h mercadillo de productos de la zona y un taller de elaboración de galletas con almendra local. A las 12h presentación del aceite FOGA, a cargo de Francisco Tena, y seguidamente el chef Cristian Vielma elaboró en directo más de 100 raciones de ajoblanco, con almendra y aceite de la zona, acompañado de los vinos de las bodegas locales Domingo J. Ferrer. Todo ello completado con pan de Culla, y agua de l’Avellà que pudieron degustar los más de 100 asistentes al evento.
Estos eventos tendrán continuidad a lo largo del año, siendo las siguientes citas, el 27 de julio en Vilar de Canes y el 03 de agosto en Culla.
