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Otoño gastronómico

Octubre con sabor en el Alt Maestrat

El otoño se vive intensamente en el Alt Maestrat, con numerosas actividades y experiencias que permiten disfrutar de todos y cada uno de los pequeños y tranquilos municipios que forman parte de esta preciosa comarca, llena de historia, naturaleza y sabores exquisitos, que siempre es un destino perfecto para una escapada.

Los días 11, 12 y 13 de octubre Albocàsser celebra su “XII Fira de l’ametla” con un fin de semana intenso, lleno de aromas y sabores de su exquisita almendra.  El viernes 11, a partir de las 18h, la inauguración del recinto ferial cuenta con Catalina, del Restaurante La Carrasca, de Culla, y su charla sobre la cocina medieval con almendra. Además, se podrán degustar platos con almendra con recetas de Sudamérica, Marruecos y Rumania en el “Racó de les Cultures” del recinto. El sábado, desde las 10h, apertura del recinto ferial, una cata de cervezas, exposiciones, talleres, actuaciones musicales y tardeo ofrecen una programación muy atractiva para todos los públicos. El domingo, desde las 10h y hasta las 18h, habrá concursos, un taller de elaboración y degustación de bombón km0 a cargo de la empresa local de chocolate artesano Mar Negre, y para finalizar, el sorteo de una cesta de productos donados por los puestos de la feria y una visita guiada por Albocàsser, portal del Maestrat, para descubrir sus tesoros históricos. 

Benassal, por su parte, dedica el mes de octubre a la gastronomía con un producto estrella, la avellana. Los días 5 y 6, la inauguración de sus exposiciones, las rutas guiadas de piedra en seco y de avellana, visitas a museos y catas de recetas con avellana inician las numerosas actividades que se desarrollan a lo largo de todo el mes. Además, el día 9 se dedica a los pequeños, con un taller de cocina y uno de juegos, y el día 12, además de un taller de fotografía temática, se ofrece un showcooking, a las 18.30h, que muestra la elaboración de “El ferrero con avellana de Benassal”. Benassal es siempre un destino ideal, pero este mes, además, es un destino perfecto para saborear su rica gastronomía y su exquisita y premiadísima agua.

Siempre es un buen momento para visitar los bonitos pueblos de Vilar de Canes, Culla, Catí, Benassal y Albocàsser, con sus rincones encantadores llenos de historia, su vida tranquila y la calma de su entorno natural, pero además de su oferta de historia, rutas senderistas y ciclistas y naturaleza, este otoño, sus celebraciones gastronómicas llenan de deliciosos sabores el Alt Maestrat.

Para más información consultar la web www.altmaestrat.com, y las redes sociales de Alt Maestrat human land y las webs y redes sociales municipales.

 

Agenda:  

Albocàsser

Dias 11,12 y 13 de octubre- Fira de l’ametla

Domingo 13. Encuentro de caravanas y campers en Sant Pau

Benassal

Desde el 05 de octubre- Mes de la avellana

Consultar + info en www.altmaestrat.com y en www.benassal.es y RRSS