Descripción
QUESO PELL FLORIDA MADURADO OVEJA
CURACIÓN: 30-45 días
PASTA: Amarillo pajizo
CORTEZA: Enmohecida
TEXTURA: Algo elástica sin ojos. Cremosa, envolvente al paladar
OLOR: Intensidad media-baja. Aroma a Bodega, setas
SABOR: Ligeramente dulzón y poco salado. Recuerdos a nueces
