El pasado 18 de octubre, Benassal acogió una nueva edición de la jornada gastronómica «Sabors de Tardor». Este evento, que tuvo lugar en los Porches de La Mola, fue una celebración de los sabores locales de la temporada, con una gran variedad de productos artesanales que mostraron la riqueza gastronómica de la comarca.

Desde las 18:00 horas, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación comentada de algunos de los productos más representativos de la región, entre los que se destacaron los formajes de Benassal, las avellanas y pralinés de Vilar de Canes, y las almendras Mel i Pa de Culla. Además, se ofrecieron una selección de vinos y aceites de oliva AOVE de la región de Albocàsser, brindando a los participantes una experiencia sensorial completa.

Este evento también estuvo amenizado por el dueto musical Llum de Cordes, cuyas melodías suaves y envolventes crearon una atmósfera especial que acompañó a los asistentes mientras disfrutaban de los sabores locales y se sumergían en la cultura gastronómica del Alt Maestrat. La música en vivo fue una excelente manera de hacer aún más memorable la jornada.

La actividad fue gratuita y sin necesidad de reserva previa, lo que permitió una gran participación. El aforo estuvo limitado a 80 personas por orden de llegada, lo que garantizó una experiencia más personalizada y cercana con los productos y productores locales. Además, durante el evento se realizaron sorteos de diversos productos, añadiendo un toque de emoción y sorpresa para los asistentes.

Organizado por la Asociación Intermunicipal Alt Maestrat y con el apoyo del Patronato de Turismo de Castellón, el evento fue un éxito rotundo que reafirmó la importancia de la gastronomía local como una parte fundamental de la identidad de la región.

En resumen, la jornada Sabors de Tardor en Benassal fue una celebración del buen comer, la cultura local y la música en vivo, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de los mejores productos de la temporada del Alt Maestrat en un ambiente acogedor y único. Sin duda, un evento que dejó huella en todos los que tuvieron el placer de participar.