Mar Negre Chocolates Artesanos (Albocàsser)

Nosotros somos Mar Negre, un pequeño obrador artesanal de chocolate instalado en Albocàsser. Formado por madre e hija, hemos puesto todo el corazón en crear propuestas dulces con identidad local y sostenible.

Desde nuestro taller en Albocàsser, trabajamos con cacao de altas calidades (como Barry y Callebaut) y materias primas cercanas: utilizamos almendra marcona de Albocàsser, avellanas de Benassal, cítricos de la zona… Todo para dar vida a chocolates únicos y personalizados.

Tenemos un profundo compromiso con la sostenibilidad: apoyamos el programa Cocoa Horizons, que promueve prácticas más justas para los productores de cacao.

Además de tabletas y bombones tradicionales, ofrecemos opciones adaptadas: sin azúcar, sin lecitina de soja, o pensadas para intolerancias.

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Descripción

Quiénes somos

Somos Mar Negre Xocolates Artesans, un obrador de chocolate en Albocàsser, Castellón. Madre e hija —Michaela y Zenab El Azar Rosu— hemos convertido nuestra pasión por la cocina y el chocolate en un proyecto familiar que une tradición, creatividad y diseño.

Nuestra filosofía y productos

  • Chocolate de autor: Elaboramos piezas únicas que mezclan tradición con innovación, como bombones de aceite de oliva o tabletas con ingredientes locales.
  • Calidad garantizada: Trabajamos con chocolates de marcas reconocidas como Barry y Callebaut, elaborados con cacao sostenible y trazable.
  • Compromiso sostenible: Participamos en el programa Cocoa Horizons, que fomenta prácticas responsables y mejora la vida de los productores de cacao.
  • Experiencia sensorial: Queremos que cada producto transmita emociones y ofrezca un viaje de sabores que conecta con la cultura mediterránea.

Nuestros valores

  • Espacio inclusivo: Somos una empresa de mujeres y nos enorgullece ofrecer un entorno amigable para la comunidad LGTBI+ y seguro para personas transgénero.
  • Accesibilidad: Nuestro local está adaptado para personas con movilidad reducida.
  • Atención cercana: Ofrecemos servicio para llevar y consumo en el lugar, siempre con un trato cálido y familiar.

 

CONTACTO

Tfn (+34) 650 21 30 53
info@marnegre.com
Av. Constitución nº54 12140 Albocàsser, Castellón
Horario de tienda 10:00-14:00 h / 18:00-20:00 h 

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