Gaudir de la bona gastronomia a Vilar de Canes
Vilar de Canes, un petit i preciós municipi al cor de la comarca de l’Alt Maestrat, Castelló, envoltat de miradors que retraten un paisatge rural tradicional, va celebrar el dissabte 27 de juliol un esdeveniment molt especial per donar a conèixer els excel·lents productes gastronòmics del territori amb activitats per a petits i grans.
A partir de les 18.30h, a la plaça de la Setena al centre de la població, al costat de l’om centenari, tots els assistents van poder gaudir al «Mercadillo de productos locales» de bunyols nou fets i mel de Vilar de Canes, olis artesans d’alta gamma Foga i vins dels Cellers Domingo J. Ferrer d’Albocàsser, i varietat de formatges del Cabritillo de la Torre d’en Besora.
Mentre els majors van gaudir d’una degustació de diferents varietats de formatges de productors locals -El Cabritillo de La Torre d’en Besora, Formatges de Catí, i Formatges El Poble de Benassal- acompanyats pel fresc vi blanc del Celler Domingo Ferrer d’Albocàsser, i l’exquisit pa artesà de Culla, els petits es van divertir elaborant les seues pròpies creacions en el taller d’elaboració de pizzes amb els formatges de la zona.
Una experiència irrepetible que va permetre paladejar els bons Sabors de l’Alt Maestrat al vespre, contemplant les vistes privilegiades del paisatge de la comarca.
Aquest esdeveniment va estar organitzat per l’Associació Intermunicipal Alt Maestrat, Human Land, amb la subvenció de Patronat de Turisme de Castelló per a l’enfortiment de l’oferta turística sota la marca «Sabors de l’Alt Maestrat».
Per a més informació consultar el web www.altmaestrat.com, i les xarxes socials d’Alt Maestrat, human land.
